ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6M COMPACT
В376xШ380xГ572 мм
192 350 ₽
| Ближайший склад | Казань |
|---|---|
| Самовывоз со склада | Бесплатно |
| Доставка в Ижевске | Расчет доставки |
| Наличие | Узнать наличие |
Артикул: N13237 · Модель: AP6M COMPACT
Характеристики
| Размер | 376x380x572 |
|---|---|
| Мощность | 7,0 кВт |
| Температурный диапазон | 30-285°С |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 4 |
| Растояние между уровней | 46мм/69мм |
| Размер емкостей | GN 1/1-40, GN 1/1-65 |
| Тип парообразования | инжекторный |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Напряжение | 220/380В |
| Длина упаковки | 600 |
| Ширина упаковки | 1010 |
| Высота упаковки | 1030 |
| Вес | 93 кг |
| Длина | 380 |
| Ширина | 572 |
| Высота | 376 |
Описание
Пароконвектомат AP6M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.
- Ручные режимы приготовления:
- конвекция 30-280°С
- смешанное приготовление
- конвекция+пар 30-230°С
- приготовление на пару 35-130°С.
- Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
- Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
- Модель оснащена электромеханической панелью управления.
- В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
- Таймер 120 минут.
- Режим бесконечного времени приготовления.
- Подсветка камеры галогеновой лампой.
- Вместимость 6 х GN 1/1-40 или 4 х GN 1/1-65.
- Пароконвектомат работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 7 кВт
- Габариты 530х896х755 мм.
